Monday, December 15, 2008
Christmas Spirit II
Este fin de semana compré los ingredientes para mi cena de Navidad. Compré un hermoso pollo entero. Lo voy a adobar dos días antes para que coja buen sabor. No creo que haga arroz con gandules porque para mi sola una olla de arroz es demasiado. Porque yo solo como una o dos veces y el resto se pierde. Probablemente sólo haga ensalada de papas. Ahora que estoy escribiendo se me ocurre que puedo hornearme un bizcocho para mi cumpleaños. Sí, me dirijo hacia mi primera gran colina…los big 30. No voy a hacer una celebración por todo lo alto porque la economía está mala pero sí quiero por lo menos ir a mi restaurante favorito, Bensi. En Puerto Rico mi restaurante favorito era Romano’s Macaroni and Grill pero acá no hay. Quiero compartir par de consejitos que a mi me han dado resultados en la lucha por ahorrarse algunos pesos.
“Grocery Shopping”
Las tarjetas de descuento de los supermercados no te van a ahorrar una millonada pero unos centavos aquí y otros allá resuelven. Tenlas en la cartera o en el llavero.
Usa los cupones de descuento, sobre todo en los detergentes y comidas de perro/gato.
La carne en empaques familiares para personas solteras pueden resolver. Sólo tienes que comprar bolsas Ziploc de freezer y divides la carne en porciones pequeñas. Igual con los empaques familiares de papel de baño y papel toalla.
Compra las latas grandes de fruta. Puedes dividirla en porciones y guardarlas en bolsas ziploc.
“Cocina”
Cocina una vez a la semana y divide las porciones para cada día. Compra varios envases en los cuales puedas guardar para toda la semana. Si tienes que usar el horno trata de utilizar bandejas, así ahorrarás un poco en la cuenta del gas.
A mi me resulta mucho hervir por ejemplo una bolsa de caderas. Las deshueso y creo varios platos. Por ejemplo, esta semana hice sopa de pollo y vegetales, pasta carbonara y un dip de pollo para el desayuno.
Prepara tu “lonchera” el día antes. Así te aseguras que tendrás almuerzo.
Llena una botella de hacer ejercicios de agua. Así no tendrás que comprar botellas de agua.
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Comments:
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